Población de 6752 habitantes, Situado al nordeste de la provincia de Castellón en la comarca del Baix Maestrat, tiene casi 7.000 habitantes. Bien comunicado por carretera, a través de la N-340 y la autopista A-7, así como por ferrocarril en la línea Valencia-Barcelona y tan solo a una hora del aeropuerto de Valencia.
Alcossebre tiene sus origenes en el siglo XIII, perteneciente al término municipal de Alcalà de Xivert. En 1260 tuvo lugar la repoblación de Alcossebre por orden del Maestre de la Orden del Temple. Hasta el siglo XX las tierras de Alcossebre estaban ligadas a propietarios de Alcalà, y fue a partir de los años 60 cuando en Alcossebre cambió el desarrollo turístico, la dinámica tradicional del lugar y sus gentes.